あなたは「ゼンブヌードル、ちょっと高いな…」と思っていませんか？
小麦のパスタと比べると、約１.５倍ほどの価格なので、高いと思うのは当然です。
私は1年ほど前から、週に4回以上ゼンブヌードルを食べ続けています。
今回の記事では、ゼンブヌードルを200食以上食べてきた経験をもとに「ゼンブヌードルが高い理由」を解説していきます。
ゼンブヌードル、なぜ高い？納得の理由は「黄えんどう豆」
ゼンブヌードルの原材料を詳しく解説していきます。
ゼンブヌードルの原材料！「黄えんどう豆」ってどんな豆？
ゼンブヌードルの原材料はスーパーフードの「黄えんどう豆」だけを使用しています。
黄えんどう豆は、栄養の宝庫と言えるほど、様々な栄養素を豊富に含んでいます。
特に、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、鉄分などが豊富です。
スーパーフードとは？
一般的な食品よりも栄養価が非常に高く、健康や美容に良いとされる食品のことです。
例えば、アサイーやチアシード、ココナッツオイルなどがあげられます。
なぜ日本で知られてない？
実は、北欧やロシアなど、世界各地では昔から食べられてきた黄えんどう豆。
黄えんどう豆は栄養価が高く、健康や美容に良いとされる食品ですが、日本ではまだ広く普及しているとは言えません。
その理由としては、以下のような要因が考えられます。
- 食文化の違い
日本では、緑色のえんどう豆や大豆が一般的で、黄えんどう豆を食べる習慣が少ないため。 - 流通量の少なさ
日本では栽培量が少なく、輸入に頼っているため、店頭に並ぶ機会が少ないため。
ムギマルゼンブヌードルを知るまで、黄えんどう豆は知りませんでした。
ゼンブヌードルvs小麦パスタ、どっちがすごい？徹底比較
健康志向の高まりとともに、従来の小麦パスタに代わる新しい選択肢としてゼンブヌードルが注目されています。
小麦パスタとゼンブヌードルの違いをわかりやすく解説していきます。
【栄養成分比較】ゼンブヌードルvs小麦パスタ
まずは、ゼンブヌードルと小麦パスタの栄養成分を比較してみましょう。
※製品によって栄養成分は異なりますので、目安として参考にしてください。
| 栄養成分表示 | ゼンブヌードル 1食（80g） | 小麦パスタ 1食（100g） |
|---|---|---|
| エネルギー | 260kcal | 362kcal |
| タンパク質 | 13.0～17.3g (↑) | 12g |
| 脂質 | 0.9～2.5g | 2.0g |
| 炭水化物 | 49.3～54.8g | 74.0g |
| 食物繊維 | 9.8～14.2g (↑) | 約2～3g |
| 食塩相当量 | 0～0.05g | 0g |
なかでも、タンパク質と食物繊維の含まれる量に大きな違いがあります。
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【タンパク質】小麦のパスタvsゼンブヌードル
一般的なパスタと比較して、ゼンブヌードルには約1.5倍のタンパク質が含まれています。
タンパク質は筋肉や臓器、髪の毛など、体の様々な組織を構成する重要な栄養素であり、積極的に摂取したいと考える人が増えています。
ムギマルプロテインの原料もタンパク質ですね！
【食物繊維】小麦のパスタvsゼンブヌードル
ゼンブヌードルには、1食あたり約15gの食物繊維が含まれています。
これは、1日の推奨摂取量の約半分に相当します。
食物繊維には、腸内環境を整えたり、便秘解消を助けたりする効果があります。
また、血糖値の上昇を抑える働きも期待できます。
これだけの量を毎日食べるのは大変ですし、コストもかかりますね。
その点、普段の小麦パスタをゼンブヌードルに変えるだけで、手軽にたっぷりの食物繊維を摂れるのは嬉しいですね！
【価格】小麦のパスタvsゼンブヌードル
ゼンブヌードルの唯一のデメリットは、価格が高いことです。
私たちがいつも食べているパスタは小麦からできています。
小麦は世界中で広く栽培されており、大量生産されているため、原材料費が比較的安価です。
| ゼンブヌードル | 小麦パスタ |
| 約240円程度(※定期便購入) | 約50円〜100円 |
栄養価が高く、たんぱく質も摂れるゼンブヌードルは、ただのパスタ代ではなく 「手軽に栄養をとれる食品」 だと考えると、むしろコスパがいいとも言えます。
ムギマルコンビニや外食と比べると、断然お得！
ゼンブヌードルは高い！だけど選ばれる3つの理由
小麦のパスタと比べると、価格ではかないません。
しかし、ゼンブヌードルは累計販売数1600万食（2024年6月時点）を突破し、多くの人から支持されています！
ゼンブヌードルは高いけど、選ばれる理由を解説してきます。
圧倒的な栄養価の高さ
黄えんどう豆を原材料にしているゼンブヌードルは、高タンパク質、食物繊維が豊富などの特徴があります。
これらの栄養価の高さは、健康や美容に関心を持つ人々にとって大きな魅力となり、注目が高まっています。
和洋中どんな料理にも合わせやすい
ゼンブヌードルは淡白な味わいで、和洋中どんな料理にも合わせやすい点がメリットです。
手間なく食事をしたい人は、市販のパスタソースやラーメンスープを使って時短調理も可能です。
また、冷たいレシピにも合うので、季節を問わず楽しめる万能麺です。
ムギマル味に飽きずに続けやすい！
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グルテンフリー
近年、グルテンフリーの食生活が注目されています。
小麦に含まれるグルテンは、人によっては消化しにくかったり、腸に負担をかけたりすることがあると言われています。
しかし、グルテンを控えようとすると、「大好きなパスタやラーメンが食べられない…」という悩みも。
食事の楽しみが減ってしまい、ストレスを感じる人も少なくありません。
その点、小麦不使用のゼンブヌードルなら、普通のパスタのようにおいしく食べられるのが魅力です。
実際に食べた人からも、「グルテンフリーはハードルが高いと思っていたけど、ゼンブヌードルなら無理なく続けられる！」といった口コミが多く寄せられています。
「グルテンフリーを試したいけど、食事を我慢したくない…」そんな人に選ばれています。
まとめ｜健康への投資と考えればコスパ最強のゼンブヌードル
結論: ゼンブヌードルは小麦のパスタより高いけど、栄養価で考えたら断然お得！
今回は、ゼンブヌードルが「高い」理由を解説しました。
確かに、小麦のパスタと比べると、お値段は少々張ります。
しかし、ゼンブヌードルに含まれる豊富な栄養素を考えると、コスパがよいのではないでしょうか。
ゼンブヌードルはあなたの健康をサポートする強い味方です。
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